Come nel caso delle prelibatezze del Carnevale polacco, le pietanze tipiche pasquali sono l’esatto contrario della Quaresima e simboleggiano la chiusura definitiva del periodo di digiuno. Diversamente dalla Vigilia di Natale, la tavola pasquale ammette qualsiasi tipo di piatti: zuppe, carne, salumi, dolci elaboratissimi e, soprattutto, tantissime uova! Questa abbondanza è proprio la caratteristica preferita … Leggi tutto Cosa si mangia in Polonia per Pasqua More