Witaminy A, E, D i K: Fakty i mity

„Witamina to substancja, która czyni cię chorym, jeśli jej nie zjesz” – zdefiniował kiedyś noblista Albert Szent-Gyorgyi, odkrywca witamin C i P. Ale nadmiar witamin też uczynić może chorym. Łatwiej o to przy zażywaniu witamin rozpuszczalnych w tłuszczach: A, D, E i K . Ponieważ nie rozpuszczają się w wodzie, ich nadmiar nie jest usuwany … Leggi tutto Witaminy A, E, D i K: Fakty i mity More