O otwarciu polskiej restauracji marzyli przez kilka lat, ale dopiero w 2014 udało im się je zrealizować. W tej chwili ich knajpka Kowalski, w której oprócz dań polskich można spróbować także innych przysmaków kuchni Europy Wschodniej, stała się punktem odniesienia nawet dla najbardziej „wybrednych” podniebień włoskich smakoszy. Z Agnieszką Zarębą, współwłaścicielką i szefem kuchni rozmawia … Leggi tutto Kowalski: Polska restauracja w Genui More