Jowita Woszczyńska z bydgoskiej Cukierni Sowa, 20 października w Mediolanie zdobyła złoty medal Cake Designers World Championship.
Przez dwa dni, 18 dekoratorów, którzy przyjechali do Mediolanu z różnych krajów, walczyło o tytuł mistrza świata w ramach prestiżowych Cake Designers World Championship 2019. Wśród nich była Jowita Woszczyńska, która na co dzień pracuje w bydgoskiej Cukierni Sowa – donosi Expressbydgoski.pl.
Polka stworzyła tort odwołujący się do polskiej kultury, a jednym z jego elemntów była m.in. reprodukcja dzieła Malczewskiego. Na arcydziele znalazł się także Kopernik i Chopin.
Niesamowite szczegóły, przepiękne malunki, rewelacyjne rzeźby, liczne nawiązania do symbolów Polski – całkowite i bezbłędne wyczerpanie tematu Konkursu, perfekcyjne odwzorowanie kolorów, mistrzowskie zastosowanie niezliczonych technik dekoratorskich sprawiło, że jeden z Jurorów wzruszył się DO ŁEZ oglądając tort i stwierdził, że nie ma drugiego tak pięknego i wzruszającego dzieła cukierniczego na świecie! – czytamy na stronie Expo Sweet.
Oprócz tortu pokazowego, każdy dekorator musiał udekorować na miejscu mniejszy tort.
Na drugim miejsu uplasowała się Manuela Taddeo z Włoch, a na trzecim Monica Munante z Peru.
Jowita Woszczyńska w 2017 roku zdobyła na tych samych mistrzostwach 3. miejsce.
opr. AM
źródło: Expressbydgoski.pl
Fot. Facebook/ FIP Federazione Internazionale Pasticceria Gelateria Cioccolateria
