Najlepsze cukiernie we Włoszech

Gambero Rosso – odpowiednik francuskiego przewodnika Michelin opublikował doroczną listę najlepszych cukierni we Włoszech. Oto, gdzie zjemy najlepsze ciastka w Italii.

W najnowszym rankingu Gambero Rosso znalazło się łącznie się 560 cukierni z całego kraju.

W tym roku wyróżniono tytułem “Tre Torte” 21 piekarni, co stanowi wzrost o trzy w porównaniu do ubiegłorocznego rankingu.

Na pierwszym miejscu, po raz drugi z rzędu uplasowała się Pasticceria Veneto z Bresci, którego właścicielem jest znany cukiernik Iginio Massari.

W tym roku wybrano także najlepsze „słone” cukiernie we Włoszech. Zwycięzcą w tej kategorii wygrała cukiernia  Martesana w Mediolanie, w której można skosztować 12 odmian „słonych mignon”.

Oto pełna lista cukierni wyróżnionych tytułem “Tre Torte”:

  1. Pasticceria Veneto, Brescia
    2. Dalmasso, Avigliana
    3. Biasetto, Padwa
    4. Maison Manilia, Montesano sulla Marcellana
    5. Besuschio, Abbiategrasso
    6. Gino Fabbri Pasticcere, Bolonia
    7. Pasquale Marigliano, Ottaviano
    8. Pasticceria Agricola Cilentana Pietro Macellaro, Piaggine, Sardinia
    9. Acherer, Brunico
    10. Nuovo Mondo, Prato
    11. Belle Hélène. Tarquinia
    12. Bompiani, Rzym
    13. Cortinovis, Ranica
    14. Cristalli di Zucchero, Rzym
    15. Dolce Reale, Montichiari
    16. Ernst K Knam, Mediolan
    17. Rinaldini, Rimini
    18. Sal De Riso Costa d’Amalfi, Minori
    19. Sciampagna , Marineo
    20. Caffè Sicilia, Noto, Syracuse
    21. Antico Caffè Spinnato, Palermo

Oto, gdzie zjesz najlepszą pizzę we Włoszech