Południowy Tyrol: 4 tygodnie świątecznych atrakcji.
W miasteczkach i wsiach Południowego Tyrolu trwa adwent. To czterotygodniowy okres oczekiwań na święta Bożego Narodzenia, bogaty w tradycyjne wydarzenia i zwyczaje. To także czas wielu zimowych i świątecznych atrakcji dla turystów. Zatrzymując się w jednej z ponad 1600 farm agroturystycznych Roter Hahn (pol. Czerwony Kogut) można bezpośrednio wziąć udział w przygotowaniach gospodarzy do nadchodzących świąt.
Południowy Tyrol jest tradycyjnym kierunkiem turystycznym w okresie świąt Bożego Narodzenia. Turystów przyciąga nie tylko ogromna oferta sportów zimowych: trasy zjazdowe i biegowe, szlaki wycieczkowe i miejsca do uprawiania saneczkarstwa, snowboardu, ski-touringu czy też po prostu zimowych pieszych spacerów. W tym okresie wiele miast i tyrolskich wiosek zaprasza na tradycyjne jarmarki, gdzie królują rękodzielnictwo oraz lokalne wyroby spożywcze.
– Bożonarodzeniowy okres w Alpach to przede wszystkim jarmarki – mówi Sandra Knoflach z Roter Hahn – Związku Gospodarzy Południowego Tyrolu. –Weihnachtsmarkt, bo tak się one nazywają, to kolorowe stragany pełne wspaniałych regionalnych przysmaków, ręcznie wyrabianych ozdób choinkowych oraz tradycyjnego szkła i ceramik. Niepowtarzalną, przedświąteczną atmosferę regionu Południowego Tyrolu podkreślają wszechobecni kolędnicy. Jarmarki odbywają się w każdy weekend, począwszy od pierwszego tygodnia grudnia aż do świąt Bożego Narodzenia. Najpopularniejsze odbywają się w Bolzano, Brixen, Sterzing, Meran oraz Bruneck, słynącego z doskonałych cynamonowych wypieków oraz rozgrzewającego wina.
Wybierając się w tym okresie do Południowego Tyrolu warto zamiast zwykłego hotelu wybrać jedną z farm agroturystycznych. Dzięki temu można bezpośrednio włączyć się w świąteczne przygotowania. Gospodynie chętnie prezentują swoje kulinarne umiejętności. Można więc spróbować własnoręcznie przygotować i udekorować ciasteczka, upiec bożonarodzeniowy keks czy też wziąć udział we wspólnym kolędowaniu. Gdy dodamy do tego liczne degustacje potraw i win, atmosfera zbliżających się świąt na pewno okaże się niepowtarzalna.
W małych wioskach i miasteczkach goście mogą poznać autentyczne, kultywowane od stuleci ludowe zwyczaje: dekorowanie miejscowości, świąteczne pochody, wspólne śpiewanie kolęd, koncerty, pokazy rzeźbienia w drewnie, budowania szopek czy wykonywania koronek. Można być np. świadkiem rytuału przeganiania demonów przez drewniane osły wzbudzające wielki raban.
Jednak najważniejsze i najbarwniejsze są jarmarki, organizowane w większości miasteczek, a nawet na hali. Jest to najwyżej położony kiermasz świąteczny w Alpach, w sercu Parku Narodowego Stilfser Joch. Kiermasz jest zorganizowany w schronisku położonym na wysokości 2.061 m n.p.m. W tej świątecznej atmosferze towarzyszącej targowi zwiedzający mogą podziwiać prawdziwe rękodzieła, produkty zawsze oryginalne, a także specjały kuchni Południowego Tyrolu.
Wybrane wydarzenia adwentu w Południowym Tyrolu:
Sterzing – do 6 stycznia 2018 r. – Kiermasz bożonarodzeniowy w Sterzing – Na tym świątecznym targu podziwiać możemy choinki, przyozdobione zgodnie z lokalną tradycją: jabłkami, orzechami, ciastkami Panpepato oraz drewnianymi dekoracjami. Wokół największek z nich na ustawionych stołach i stoiskach targowych nabyć można wykonane przez mieszkańców tego regionu ozdoby świąteczne.
Brixen – do 6 stycznia 2087 r. – kiermasz bożonarodzeniowy w Brixen – średniowieczne miasteczko zanurza się w atmosferze radości i oczekiwania na najpiękniejszy moment w roku. W jego sercu wystawcy codziennie otwierają swoje kramy oferując typowe wyroby rzemieślnicze jak szopki, drewniane figurki, świece, bombki i aniołki ze szkła. W każdą sobotę i niedzielę, podczas przejażdżki świąteczną dorożką można podziwiać starówkę, zaś dzieci znajdą wiele radości wśród kucyków i na karuzelach.
Lana – od 2 do 31 grudnia 2018 r. – jarmark bożonarodzeniowy w Lana – organizatorzy tego wydarzenia zapraszają w adwentowe weekendy. Jarmark ten to najlepsza okazja do spacerów w atmosferze świąt, pośród ponad dwudziestu stoisk i zakupów. Warto również wziąć udział w degustacjach. A to wszystko bez pośpiechu i tłoku. Po wypiciu grzanego wina lub innego z rozgrzewających napojów można zapomnieć o zimie. A jeśli jest się głodnym zaradzi temu chłopski kołacz, zupa gulaszowa, lane kluseczki lub wiele innych przysmaków. Na najmłodszych czekają nie lada atrakcje: przejażdżki na kucykach, warsztaty dla majsterkowiczów u mistrza złotnictwa oraz występy teatru Kasperletheater w Ansitz Rosengarten. Na miejskiej scenie wystawiana jest „Królewna Śnieżka” braci Grimm. A po spektaklu trzeba koniecznie wziąć udział w loterii i wygrać jedną z wielu wspaniałych nagród.
Martelltal – od 8 do 10 grudnia 2018 r. – jarmark bożonarodzeniowy na hali – to najwyżej położony kiermasz świąteczny w Alpach, w sercu Parku Narodowego Stilfser Joch. Jest organizowany w schronisku położonym na wysokości 2061 mnpm. W świątecznej atmosferze goście mogą podziwiać prawdziwe rękodzieła, produkty zawsze oryginalne oraz specjały kuchni Południowego Tyrolu. Kiermaszowi towarzyszy bogaty program kulturalny: koncerty muzyki alpejskiej, pokazy rzeźby w drewnie oraz robienia koronek. Na jarmark ten można dotrzeć pieszo albo saniami ciągniętymi przez konie. Na miejscu na wszystkich czekać będzie żywa szopka.
Bolzano – do 6 stycznia 2018 r. – kiermasz bożonarodzeniowy w Bolzano – Na te dni miasto przybiera odświętny strój: jest rozświetlone setkami światełek, w tle słychać kolędy i tradycyjne melodie świąteczne. Na Piazza Walther ponad 80 wystawców oferuje swoje tradycyjne regionalne produkty. Pomiędzy zakupami można rozkoszować się filiżanką dobrej herbaty lub grzanego wina.
Bolzano – 31 grudnia 2017 r. – Bieg sylwestrowy Boclassic – jest tradycyjnym biegiem sylwestrowym po Starówce Bolzano. Trasa biegu przewiduje pętlę o długości około 1250 metrów. Mężczyźni mają do pokonania osiem takich okrążeń, a kobiety – cztery. Start i meta mieszczą się na Waltherplatz. Boclassic uchodzi od lat za najbardziej renomowany bieg sylwestrowy na świecie.
Roter Hahn (pol. Czerwony Kogut, ang. Red Rooster) – to organizacja zrzeszająca ponad 1700 farm agroturystycznych położonych w Południowym Tyrolu. Zrzeszenie w Roter Hahn oznacza, że gospodarstwo agroturystyczne spełnia rygorystyczne standardy. Początkowo do Roter Hahn mogły przystąpić jedynie farmy oferujące turystom pobyty. Od 2003 r. organizacja zrzesza także farmy specjalizujące się w usługach gastronomicznych, produkcji ekologicznej żywności wysokiej jakości oraz rękodzielnictwa. Głównym celem organizacji jest promocja rolnictwa Południowego Tyrolu poprzez połączenie z turystyką a przez to zapewnienie miejscowym gospodarzom dodatkowych dochodów. www.roterhahn.pl
Południowy Tyrol – To historyczna część Tyrolu położona we Włoszech, na południe od głównej grani Alp. Charakteryzuje się zróżnicowanym krajobrazem: od imponujących lodowców na zachodzie, przez niezwykłe szczyty Dolomitów na wschodzie, aż do śródziemnomorskich winnic na południu. Łagodny klimat i ponad 300 słonecznych dni w roku stwarzają warunki sprzyjające produkcji południowo tyrolskich specjałów, takich jak jabłka, wino i speck (lokalny typ dojrzewającej szynki).
©Newseria
